전체 글1 냉장고 속 남은 채소로 한 끼 해결하는 정리 요리법 장 보러 가기 전에 냉장고 문을 열어보면 애매하게 남은 채소들, 다들 한 번쯤 보셨을 거예요. 조금씩 남아 있어서 버리긴 아깝고, 그렇다고 뭘 해 먹자니 마땅치 않을 때가 많죠. 저도 예전엔 그런 채소들이 냉장고 한쪽에서 시들어 가는 걸 그냥 두곤 했는데, 요즘은 생각을 조금 바꿔서 ‘정리 요리’로 한 끼를 해결하고 있어요.오늘은 냉장고 속에 남아 있는 채소들로 부담 없이 한 끼를 만드는 방법을, 너무 어렵지 않게, 집에서 바로 써먹을 수 있는 이야기로 풀어볼게요.냉장고 정리 요리를 시작하기 전에남은 채소를 먼저 한 번에 꺼내보기요리를 시작하기 전에 냉장고 문을 여러 번 여닫지 말고, 야채 칸에 있는 것들을 한 번에 전부 꺼내서 눈으로 확인해 보세요. 막연히 “뭐가 있더라” 하고 생각하는 것보다, 직접 .. 2025. 12. 17. 이전 1 다음